Poulet fermier près de Mauléon
La tradition du poulet fermier à Mauléon
La ville de Mauléon, située dans la région de Nouvelle-Aquitaine, est connue pour sa culture gastronomique riche et variée. Parmi les produits locaux de qualité, le poulet fermier occupe une place de choix. Volaille Gatard, une entreprise familiale historique, perpétue cette tradition depuis des générations.
Des poulets élevés en plein air
Les poulets fermiers de Volaille Gatard sont élevés en plein air, dans le respect du bien-être animal. Les volailles bénéficient d'un environnement spacieux et naturel, ce qui contribue à leur développement harmonieux et à la qualité de leur chair. L'alimentation est soigneusement choisie, à base de céréales et de produits locaux, garantissant des poulets sains et savoureux.
Une filière locale et responsable
Volaille Gatard s'inscrit dans une démarche de circuit court et de proximité. Les poulets fermiers sont élevés, abattus et préparés sur place, dans le respect des normes sanitaires et environnementales. Cette approche garantit la fraîcheur et la traçabilité des produits, tout en soutenant l'économie locale et en réduisant l'empreinte carbone.
Une qualité artisanale reconnue
La réputation de Volaille Gatard repose sur la qualité artisanale de ses produits. Les poulets fermiers sont préparés avec soin, selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. La maîtrise des techniques d'élevage et de transformation permet d'obtenir des volailles tendres, juteuses et savoureuses, appréciées des connaisseurs.
Des saveurs authentiques à savourer
Les poulets fermiers de Volaille Gatard se distinguent par leurs saveurs authentiques et leur texture fondante. Que ce soit rôti, grillé, en sauce ou en salade, le poulet fermier de Mauléon saura ravir les papilles des gourmets en quête de produits de qualité. Une véritable invitation à la découverte des traditions culinaires de la région.
Engagement pour la diversité et la durabilité
Volaille Gatard s'engage également en faveur de la diversité et de la durabilité. En collaborant avec des producteurs locaux et en favorisant les races anciennes de poulets, l'entreprise contribue à préserver la biodiversité et à promouvoir une alimentation saine et équilibrée. Un engagement fort en faveur de l'environnement et du bien-être animal.
Une expérience gustative inoubliable
En choisissant les poulets fermiers de Volaille Gatard, vous optez pour une expérience gustative authentique et inoubliable. Savourez la qualité et le savoir-faire d'une entreprise passionnée par la tradition et le terroir. Offrez-vous le meilleur du poulet fermier dans la ville de Mauléon, au cœur de la gastronomie régionale.
Adresse
8 Basse Églaudiére
79320 Moncoutant-sur-Sèvre
Téléphone
06 12 98 34 46
E-mail
fabgatard@sfr.fr
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